1 Adet Sana Ekmeküstü Kase
100 gr tulum peyniri
6 Dilim esmer ekmek
4 Adet Domates
1 Çorba Kaşığı zeytinyağı
1 Çay Kaşığı kırmızı pul biber
1 Tatlı Kaşığı kekik
Ekmekleri fırın ızgarasında kızartıp üzerini sana ekmek üstü ile yağlayın. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde kesin. Tulum peynirini çatal yarımıyla ezin. Derin bir kasede domates, tulum peyniri, kekik, zeytinyağı, kırmızı pul biber ve tuzu harmanlayın. Hazırladığınız karışımı daha önceden kızarttığınız ekmeklerin üzerine paylaştırıp servis yapın.
|
