DOMATESLİ BİBERLİ SPAGETTİ (Diyet)
2 kişilik
Çeyrek paket uzun makarna
3-4 su bardağı su
Tuz
Sosu için:
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
2-3 diş
sarımsak
4 adet sivri
biber
3 adet
domates
Tuz
Kara
biber
Makarnayı 3-4 su bardağı su ilaveli tencerede, tuzunu ayarlayıp, haşlayın. Bu arada makarnaların birbirine yapışmaması için, üzerine 1-2 damla sıvıyağ ekleyin. Makarnanın sosu için; bir tavada 1 çorba kaşığı
zeytinyağıyla birlikte, kıyılmış
sarımsak, doğranmış sivri
biber ve
domatesleri 5-6 dakika pişirin. Tuzunu ve kara
biberini ekleyip, karıştırarak bir taşım kaynatın ve ocaktan alın. Sosu sıcak olarak spagettinin üzerine döküp, servis yapın.