8 adet tavuk baget
3 adet domates
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Tavaya tereyağı konur, ateşe yerleştitilir. Eriyince tavuk bagetler yerleştirilir. İki yüzü 5'er dakika kızartılır ve alınır. Aynı tavaya küp küp doğranmış domatesler, tuz ve karabiber ilave edilir. Domatesler pörsüyene kadar pişirilir. Üzerine az öce kızaran bagetler yerleştirilir. Kapak kapatılır. Yaklaşık yarım saat pişirilir.
|
