Domates Soslu Patates
2 adet haşlanmış
patates
1 tatlı kaşığı kimyon
3 adet
domates
1
limon
6 çorba kaşığı
zeytinyağı
3 diş
sarımsak
Patatesleri haşlayıp küp şeklinde doğrayın. Daha sonra da üzerine
limon suyunu ve
zeytinyağını karıştırın. Patateslerin üzerine dökün ve karıştırın. Domatesleri rendeleyip az yağda tavada 5 dakika kadar pişirin, üzerine sos yapın. Sıcak ya da soğuk olarak servis yapın. Et ve balık
yemeklerinin yanında lezzetli bir ikram olarak hazırlayın.