Domates Soslu Gravyerli Çubuk Makarna
https://www.goymen.com.tr
500 gr (1 paket) ince çubuk makarna
Haşlamak için:
14 bardak su
1 yemek kaşığı tuz
1 kahve fincanı sıvıyağ
Üstü için:
2 yemek kaşığı tereyağı
100 gr gravyer peyniri
1 bardak domates sosu
Büyücek bir tencerede kaynayan, tuz ve yağ katılmış suya makarnaları kırmadan salın. Bir iki kere karıştırıp 15 dakika pişirin. Süzgeçten geçirip üzerin kaynar su dökün. Tencereye alıp eritilmiş yağ gezdirin. Silkeleyerek karıştırın. Spagettiyi servis tabağına boşaltın ve üzerine domates sosu döküp rendelenmiş peynir serpin.
Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 20.09.2015
