Domates Soğan Sos
5 adet domates
30 gr İçim Tereyağı
1 adet soğan
1 çorba kaşığı elma sirkesi
1 tatlı kaşığı kuru kekik
2 adet acı kırmızı biber, doğranmış
Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın ve blender’dan geçirin. Elde ettiğiniz domates püresini 30 gr İçim Tereyağı, rendelenmiş soğan, acı kırmızı biber ve kekikle karıştırın.
Tuz ve karabiber ilave edin. 1 çorba kaşığı elma sirkesini de ekledikten sonra hafifçe tekrar karıştırın.
Et ve sebzelerle kullanabilirsiniz.
