|
|
|
Domates Salatası |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc28668
Gönderme Tarihi: 24.Ekm.2008
1,879 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme
- 3 büyükçe domates
- 1 Küçük soğan
- 5 adet yeşilbiber
- 4-5 dal taze nane
- Yarım kahve fincanı limon suyu
- Yarım kahve fincanı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
1. Domatesleri, kaynamakta olan suda 1 dakika tutup çıkartın; bu işlem onların kabuklarının kolayca soyulmasını sağlayacaktır. Kabuklarını soyduktan sonra, iri fındık boyunda doğrayın.
2. Sonra bir küçükbaş soğanı piyaz şeklinde doğradıktan sonra üstlerine bir çorba kaşığı tuz atarak, beş dakika kadar tuzla bırakın. Tuzlu soğanları ovalayarak öldürdükten sonra yıkayın, sıkın ve kâsedeki domateslere katın.
3. Daha sonra tabaktaki bu soğanlı domateslere; kıyılırcasına irice doğranmış nane, biber, tuzu ilave ederek, biraz mıncıklamak suretiyle domateslerin hafifçe suyunu salmasını sağlayın. Salataya zeytinyağı ile limon suyunu ilave ettikten sonra bir kez daha karıştırıp servis yapın.
|
|
Domates Salatası Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
