500 g tavuk göğüs eti (haşlanıp süzülmüş)
250 g mantar (yıkanıp, kurulandıktan sonra, dilimlenmiş)
6 arpacık soğanı (ince doğranmış)
3 çorba kaşığı sirke
6 diş sarımsak (ince kıyılmış)
bir tutam pul kırmızıbiber
500 g domatesi (kabuklan soyulup, çekirdekleri çıkarıldıktan sonra, doğranmış)
2 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış)
1 çorba kaşığı natürel zeytinyağı
Mantarlar, arpacık soğanları, sirke, sarımsaklar ve pul kırmızıbiberleri ateşe dayanıklı bir cam kapta karıştırın. Kabı plastik filmle örtüp, % 100 ısıtılmış fırına vererek, karışımı 4 dakika pişirin. Karıştırıp, yeniden üstünü örterek, 4 dakika daha pişirin. Kabı fırından alıp, plastik filmi çıkarın ve karışıma tavuk etleri, domatesler, maydanozlar ve zeytinyağını ekleyerek, iyice karıştırın. Sonra kabı yeniden plastikfilmle örtüp, % 100 ısıtılmış fırına vererek, karışımı 2 dakika pişirin. Kabı fırından alıp, yemeğinizi kendi kabında servis yapın.
ML® Domatesli Tavuk için tıklayın
ML® Sarımsaklı Tavuk için tıklayın
|
