Domates Kurutma (Adana)
Prof. Dr. Erman Artun
5 kg domates alınır. Her domates ikiye ayrılıp her parçaya ı çay kaşığı tuz eklenir. Güneşte 10 gün bekletilerek kurutulur, Poşete konulup muhafaza edilir.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 24.08.2022