Domates Kremalı Soslu Tavuk
2
yemek kaşığı margarin
4 adet
tavuk göğüs
½ su bardağı votka
yarım su bardağı
tavuk suyu
2
yemek kaşığı
limon suyu
½ su bardağı doğranmış cherry
domates
2
yemek kaşığı
krema
1/3 su bardağı doğranmış taze
soğan
1 tutam taze çekilmiş kara
biber
1 tutam tuz
Tavuk göğüslerini tuzlayıp kara
biberleyin. Önlü arkalı pişirin.Tavukları tabağa çıkartıp tavada ki yağı dökün. Tavaya
tavuk suyunu ve
limon suyunu ilave edip
tavukları tekrar tavaya alın. 1 dakika sosun içinde pişirdikten sonra tekrar tabağa çıkartın. Domatesi ve
kremayı tavaya alıp iyice pişirdikten sonra pişmiş
tavukların üzerine sosu dökün. Doğranmış taze
soğan ile süsleyip servis edin.