Domates Çorbası
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
7-8 tane rendelenmiş domates
2 yemek kaşığı un
Arzuya göre tavuk suyu veya su
Tuz
1 küçük kase kaşar peynir rendesi (üzeri için)
Yağ ve un kokusu çıkana kadar(sararana kadar)kavrulur.Rendelenmiş domates ve salça ilave edilir. Üzerine tavuk suyu(su) ilave edilir. Tuz eklenir. Karıştırılır. Kaynayınca kısık ateşte 10 dk daha kaynatılır. Servise hazır.
