Domates Aşı
Malzemeler:
3 tane domates
1 tane soğan
3-4 tane yeşil biber
yarın çay bardağı pirinç
maydanoz
tuz
Yapılışı:
Soğan ve biberleri doğrayıp zeytinyağlı tencerenizde pembeleşene kadar pişirin. Doğradığınız domatesleri ilave edin, domatesler eriyene kadar pişirin, pirinçleri ilave edin dibi tutmasın diye az su koyabilirsiniz (domatesin suyuna bağlı) maydanoz ve tuz ekleyin. Pirinçler şişince yemeğimiz servise hazırdır.
