Dolma İçi Salatası
2 adet
domates
1 adet kuru
soğan
1 çay bardağı
pirinç
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kara
biber
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 kahve fincanı
zeytinyağı
Yarım
limon
Pirinç haşlanır, soğuk sudan geçirilir. Soğan ve maydanoz ince kıyılır. Domates minik küp şeklinde doğranır. Malzemeler bir araya getirilir. Üzerine
zeytinyağı,
limon, tuz, kara
biber ve kuru nane eklenir, karıştırılır.