Unla yağ sararana kadar kavrulur. Un serinledikten sonra süt katılıp karıştırılarak muhallebi kıvamında pişirilir, tepsiye dökülür ve üzerine eritilmiş tereyağı dökülerek sıcak sıcak servis yapılır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Dolaz (Aksaray) tarifi, İç Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Dolaz (Aksaray) tarifi, 2,842 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.