Diyet Salata
1 demet roka ve tere
100 gram
keçi peyniri
1 adet beyaz
soğan
1 çay kaşığı nar ekşisi
6 dal taze
soğan
1 tatlı kaşığı toz kırmızı
biber
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 demet maydanoz
5 adet
zeytin
1 adet
domates
Soğanı yıkayıp ince bir şekilde doğrayın. Acı suyunun gitmesi için tuzla ovalayın. Biber, nar ekşisi,
zeytinyağı ilave edip karıştırın. Roka, tere, maydanoz ve taze
soğanı da ince kıyıp bu karışıma ilave edin. Harmanlayıp
peynirle birlikte servis tabağına yerleştirin.