1 su bardağı su
1 apket tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
Alabildiği kadar un
Yumuşak tereyağı ve diğer malzmeler bir araya getirilir ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Hamur 12 eşit parçaya ayrılır. Her biri merdaneyle çay tabağı kadar açılır. Ortası küçük bir şişe kapağı ile yuvarlak kesilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 180 derece fırında 10-12 dakika pişirilir.
|
