Dil Peynirli Mini Çıtır Börek
3 adet yufka
250 gram dil peyniri
Kızartmak için:
Ayçiçeği yağı
Yufkaları ince üçgen parçalara bölün. Dil peynirini de parçalara ayırıp yufkaların içine koyarak mini rulolar halinde sarın. Her yufka için aynı işlemi tekrarlayın. Ayçiçeği yağını kızdırın ve börekleri kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin ve sıcak olarak servis yapın.
