1 çay kaşığı tuz
2,5 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
Alabildiği kadar su
Kızartma yağı
İçi için:
250 gr dil peyniri
Hamur malzemesiyle kulak memesi kıvamında hamur yapılır. Hamur 15 dakika dinlendirilir. Hamurdan ceviz kadar parçalar alınır, elle açılır, rende dil peyniri konur, kapatılır, sıvıyağda kızartılır.
|
