Dereotlu Bezelye Püresi
Yarım kg taze
bezelye
1 adet
yumurta
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 tutam rendelenmiş kaşar
Yarım demet dereotu
1 çay bardağı
süt
1 tatlı kaşığı tuz
Bezelye az suda haşlanır ve robottan geçirirlir. Ilık haldeyken diğer malzemeler eklenir ve bir güzel karıştırılır. Et,
tavuk ve balık
yemeklerinin yanında servise sunulur.