Deniz Yıldızı
1 Paket Sana Hamurişi
3,5 Çay Fincanı un
1 Paket kabartma tozu
1 Çay Bardağı
süt
3 Yemek Kaşığı
fındık
2 Adet
yumurta sarısı
2 Yemek Kaşığı pudra şekeri
1 Çay Fincanı reçel
Hamur yoğurma kabına unu alalım ortasını açalım, SANA ve
yumurta sarısını ilave edelim elimizle karıştıralım. Süt,, kabartma tozu, vanilya ve pudra şekeri katıp yoğuralım. Kıvama gelen (kulak memesi yumuşaklığında olacak) hamurdan
limon büyüklüğünde parçalar koparalım. elimizde açalım içine reçel sürelim üzerine file
badem alalım ve kapatalım. Yağlanmış tepsiye dizelim, üzerine
yumurta sarısı sürüp 170 derecelik ısıda üzeri kızarana kadar tutalım. Pişen poğaçaları servis tabağına alalım, üzerine reçel şurubu sürüp toz yeşil
fıstık serpip servise sunabiliriz.