Deniz Börülcesi
2 demet deniz
börülcesi
Zeytinyağı
Limon
Sarımsak
Tuz
Pınar Süzme Yoğurt
Deniz
börülcesini tuzlu suda haşlayın. Börülcenin içinde çalı süpürgesindekine benzer bir sap vardır. Haşlandıktan sonra, bir ucundan tutup, diğer ucuna doğru iki parmağınızı gezdirerek, ortadaki bu sapı mutlaka çıkarın. Soğuduktan sonra,
zeytinyağı,
limon ve
sarımsak karıştırarak hazırladığınız sosu üzerine dökün ve süzme
yoğurtla servis yapın.