Dardanel Tonlu Makarna
1 paket makarna
1 paket Dardanel Ton Acılı
1 adet soğan
3 adet domates
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1,5 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı domates salçası
Üzeri için:
1 kase kaşar rendesi
1 çay kaşığı toz nane
Makarnayı bol suda haşlıyoruz. Diğer yanda Dardanel Ton Acılı balığının yağını tavaya süzüp, minik doğranmış soğanları pembeleşene kadar soteliyoruz. Rendelenmiş domates ve salçayı da ilave edip pişiriyoruz. Baharatları ekliyoruz. Dardanel Ton Acılı balığını çatalla ezip sosun içine karıştırıyoruz. Haşlanıp süzülmüş makarnayı borcamda sos ile harmanlıyoruz. Sıcak makarnanın üzerine kaşar rendesini ve naneyi serpip karıştırıyoruz.
