Dardanel Tonlu Makarna
1 paket makarna
1 paket Dardanel Ton Acılı
1 adet soğan
3 adet
domates
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı kekik
1,5 çay kaşığı kimyon
1
yemek kaşığı
domates salçası
Üzeri için:
1 kase kaşar rendesi
1 çay kaşığı toz nane
Makarnayı bol suda haşlıyoruz. Diğer yanda Dardanel Ton Acılı balığının yağını tavaya süzüp, minik doğranmış soğanları pembeleşene kadar soteliyoruz. Rendelenmiş
domates ve salçayı da ilave edip pişiriyoruz. Baharatları ekliyoruz. Dardanel Ton Acılı balığını çatalla ezip sosun içine karıştırıyoruz. Haşlanıp süzülmüş makarnayı borcamda sos ile harmanlıyoruz. Sıcak makarnanın üzerine kaşar rendesini ve naneyi serpip karıştırıyoruz.