DANA SARMASI HAZIRLAMA
Dana etini dilim haline getirdikten sonra tuz ve biberini ekleyiniz. İçine jambon ya da diğer uygun salamları koyunuz.
Malzemesini koyduktan sonra kıvırınız ve iple iki tarafından sıkıca bağlayınız. Şimdi pişmeye hazır durumdadır.