Damlama Kurabiye
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Yumurtalar çukur kaba kırılır, şeker eklenir, mikserle bir kaç dakika çırpılır. Sonra un, kabartma tozu ve vanilya eklenir, kaşıkla kısa süre çırpılır. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serilir. Çorba kaşığıyla hamurdan alınır, damlatılır ve kaşığın arkasıyla biraz yayılır. Hamur bitince 180 derece fırına verilir, açık pembe renk alana kadar pişirilir.
