Damla Sakızlı Un Kurabiyesi
3 su bardağı un
4 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı damla sakız tozu
Derin bir kabın içinde sıvı yağı, tereyağını iyice ezin. Üzerine pudra şekerini döküp karıştırmaya devam edin. Vanilya ve unu eleyip karışımın üzerine ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. Son bir dokunuşla damla sakızı tozunu da içine ekleyip hamuru yoğurun. Hamurdan parçalar kopartıp yuvarlayın. İstediğiniz şekillerde tepsiye dizin. Fırın tepsisine dizip 170 derecedeki fırında 15 dakika pişirip çıkartın.
Fotoğraf "Saadet" tarafından gönderildi. 21.09.2014
