Damla Sakızlı Un Kurabiyesi
3,5 su bardağı un
3 çorba kaşığı pudra şekeri
250 gram oda sıcaklığında margarin
1 adet iri ya da 2-3 adet küçük damla sakızı
Üzerine:
Pudraşekeri
Oda sıcaklığında margarin ile unu yoğurun. Damla sakızını da dövüp, hamura ilave edin. Pudra şekerini katıp, yoğurmaya devam edin. Malzeme iyice özleşince ceviz iriliğinde parçalar koparın. Elinizde yuvarlayıp, yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirip, tepsiyi fırından alın. Kurabiyeler ılınınca üzerine pudra şekeri serpip, servis yapın.
