|
|
Damla Sakızlı Pötibör Pasta |
 |
Hazan Yaprakları
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 11.12.2009
Mesajlar: 55
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc81421
Gönderme Tarihi: 27.Eyl.2012
2,208 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 paket Ülker Sade Pötibör Bisküvi
3 su bardağı süt
1 yumurta
2 çorba kaşığı pirinç unu
1 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı toz badem
1 parça damla sakızı
1 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı vanilin
Sütü tencereye alıp yumurtayı ekleyin ve çırpın. Pirinç unu, nişasta, toz şeker ve dövülmüş damla sakızını ilave edip koyulaşana kadar orta ateşte devamlı karıştırarak pişirin. Ocağı kapatıp toz badem ve vanilini ilave edip hızlıca karıştırın.
Pötibör bisküvileri elinizle gelişigüzel parçalar halinde kırın. Şekilli bir bir kek kalıbının içini streç filmle kaplayın. Kırık bisküvilerden bir miktar kalıbın dibine koyup üzerine pişirdiğiniz muhallebini yarısını boşaltın. Üzerine tekrar bisküvi kaplayın ve kalan muhallebiyi dökün. 4-5 tane bütün bisküviyi en üste yerleştirip kalıbı dondurucuya bırakın. 1 saat kadar bekletin. Donduktan sonra buzdolabına alın. 1saat kadar da buzdolabında bekledikten sonra ters çevirerek kalıptan çıkarın. Dilimleyerek servis yapın.
|
|
