750 ml (3,5 su bardağı) sütü bir tencereye dökün ve üzerine damla sakızlı muhallebi paketinin tamamını boşaltın.
Orta ateşte devamlı karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 1 yemek kaşığı (yaklaşık 25 g) margarin veya tereyağı ilave edin. 3-4 daha pişirin. Ocaktan alınca 3-5 dakika kadar soğuması için bekletin.
Daha sonra bir çırpma kabına boşaltıp mikser ile 5 dakika orta devirde çırpın ve servis kaselerine döküp buzdolabına koyun.
Not: Daha az yağ kullanmak isterseniz, hazırlama esnasında 1 tatlı kaşığı (yaklaşık 10 g) margarin/tereyağı ilave edebilirsiniz. Servis öncesi üzerine antepfıstığı, çikolata parçaları, meyve veya Pakmaya Çikolatalı Sos ile süsleyebilir, arzuya göre dondurma ile birlikte servis yapabilirsiniz.
|
