Damla Sakızlı Muhallebi
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 çay bardağından bir kaşık fazla un
1 kaşık margarin
1 paket vanilya
2 adet damla sakızı
İlk önce tencereye süt, şeker, un ve margarini ekleyip sürekli olarak bir çırpıcıyla orta kısık ateşte karıştıralım.
Kaynamaya yakın vanilya, margarin ve damla sakızını ilave edip 3-5 dakika daha kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıp kaselere alıp ılımasını bekleyelim.
Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında 1 saat kadar soğutup üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz.
