Damla Sakızlı İrmik Tatlısı
1 litre süt
7 kaşık irmik
10 kaşık toz şeker
2 adet damla sakızı
1 kaşık margarin
Soğuk sütün içine irmik, şeker, sakız parçalanarak eklenip karıştırılır. Hepsi ocakta kaynatılır. Ocağın altı kapatılıp margarin eklenir. Islak tepsiye dökülür. Ilıyınca üzerine hindistancevizi dökülür. Dolapta soğutulup servis yapılır.
