Damla Sakızlı İrmik Helvası
100 Gr Sana Hamurişi
1 Su Bardağı süt
1 Çorba Kaşığı damla sakızı
2 Su Bardağı şeker
1 Su Bardağı su
2 Su Bardağı irmik
Bir tencereye irmiği koyup kısık ateşte yağsız olarak 40 dakika kavuralım. Soğuk olarak süt ,su,yağ,damla sakızı ve şekeri irmiğe ilave edip karıştıralım. Kaynayınca üzerine bir bez örtüp kısık ateşte 20 dakika pişirelim ve demlenmeye bırakalım üzerine tarçın serperek servis yapalım.
