Damla Sakızlı Bademli Un Kurabiyesi
https://www.droetker.com.tr
Hamur:
1 paket Dr. Oetker Un Kurabiyesi
200 g yumuşak margarin veya tereyağı
1 çay kaşığı damla sakızı (ince dövülmüş)
1 su bardağı ince öğütülmüş kabuksuz badem
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin veya yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 160 °C
Turbo pişirme: 150 °C
Un kurabiyesi karışımına tereyağı ve dövülmüş damla sakızını ilave edip iyice yoğurun. Hamura ince öğütülmüş bademleri ekleyip tekrar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayarak şekillendirin. Üzerlerine hafifçe bastırıp fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 40 - 50 dakika
Fırından çıkarıp 5-10 dakika bekletin. Ambalajdan çıkan pudra şekeri poşetini bir tabağa boşaltın. Ilık un kurabiyelerini pudra şekerine bulayın ve servis tabağına sıralayın. Soğutup servis yapın.
