Dalyan Köfte
1 kg kıyma
1 paket Knorr Köfte Harcı
3 çay bardağı su
1 su bardağı bezelye haşlanmış
2 adet havuç
5 adet yumurta
1 yemek kaşığı Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni
1 su bardağı rende kaşar
1 çay bardağı su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı
1. Derin bir kaseye kıymayı, Knorr Köfte Harcı'nı ve 3 çay bardağı suyu koyup yoğurun.
2. Yoğurulmuş köfte harcını ikiye bölün.
3. Tepsiye alüminyum folyo yayıp kıymanın yarısını koyup düzeltin (dikdörtgen). Üzerine 1 kat dilimlenmiş havucu dizin. Havucun üzerine bir sıra dilim yumurta dizip en son olarak bir kat daha havuç koyun.
4. Kalan köfte harcını tezgahta düzeltip diğerine benzer şekilde havuçların üzerine köfte katını kapatın.
5. Köftenin etrafına bezelyeleri serpin.
6. Sosu için küçük bir tencereye sıvıyağı, Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni’yi ve 1 çay bardağı suyu koyup kaynatın.
7. Sosu köftenin üzerine döküp önceden 185 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Tepsiyi fırından çıkarmadan üzerine rende kaşarı serpin. Peynir kızarana kadar pişirin, dilimlendikten sonra sosunu üzerinde gezdirip servis yapın.
