Dağ Çileği Reçeli (Ordu)
Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
1 kg. dağ çileği
1 kg. toz şeker
2,5 su bardağı su
1 adet limon
Su ile şeker bal kıvamına gelene kadar kaynatılır. Temizlenmiş ve yıkanmış çilek ilave edilir, inmesine yakın kabukları soyulmuş ve ince doğranmış limonlar ilave edilerek 2-3 dakika daha kaynatılıp ateşin altı söndürülür.
