Cup Cakes
60 Gr Sana Hamurişi
3 Yemek Kaşığı damla
çikolata
60 gr bitter
çikolata
125 gr toz şeker
150 gr un
1 Adet çırpılmış
yumurta
1,5 Su Bardağı
süt
0,5 Çay Bardağı vanilya
Öncelikle
sütü bir kaba boşaltalım ve kaynayıncaya kadar ısıtalım. Sonra altını söndürelim. Öte yandan,
çikolatayı ve toz şekeri bir kaba koyalım ve üzerine sıcak
sütü boşaltalım. Sonra da bir kenarda bu karışımı soğumaya bırakalım. Başka bir kaba ise yağı, vanilyayı koyup tahta bir kaşıkla karıştıralım. Bir taraftan
yumurtayı ekleyelim.Hazırladığınız
çikolata karışımını, elenmiş unu ve
çikolata parçalarını ilave edip, iyice karıştıralım. Küçük kek kalıplarına ya da küçük kağıt kek kalıplarının içine, bir parmak eksik kalacak şekilde dolduralım. Daha önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırına koyup, 15-18 dakika kadar pişirip çıkaralım.Soğutup servise sunalım.