|
|
|
Cumberland sosu |
 |
Sezer Ünver
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.10.2007
Mesajlar: 112
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc18688
Gönderme Tarihi: 22.Ekm.2007
7,484 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 portakalı ve 1 limonu sıcak su ile iyice yıkayın. Kabuklarını incecik soyun ve şeritleyin. 2 yeşil soğanı kıyın. Hepsini 1 portakal ve yarım limon suyu ile hafif ateşte yaklaşık 3 dakika pişirin. 500 g frenk üzümü jölesi, 1 tatlı kaşığı hardal tozu (yoksa 2 - 3 tatlı kaşığı hardal) ve 1 tutam akbiber karıştırın. Sosun suyunu çektirin (yaklaşık 10 dakika). Sosu şişelere doldurun, tazeliğini buzdolabında iki hafta korur.
|
|
Cumberland sosu Tarifleri Balık Sosu Tarifleri
|
|
