Çukurcada yetişen yerel susam, çifte kavrularak tahin haline getirilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Çukurca Tahini (Hakkari) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Çukurca Tahini (Hakkari) tarifi, 1,406 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.