Çubuklu Çorba
Yarım paket spagetti makarna
1 çorba kaşığı salça
1 adet yumurta
1 adet limon
2 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 kahve fincanı sıvıyağ
Salça ve sıvıyağ bir kaç dakika kavrulur. Üzerine 8 su bardağı kadar su ve tuz konur. Kaynayınca 2 parmak eninde kırılmış makarnalar atılır, şişene kadar pişirilir. Sonra yumurta, limon suyu ve un karışımı yavaşça çorbaya akıtılır. Sürekli karıştırarak bir taşım pişirilir.
