Buse Zihni Yıldırım - İlkay Yılmaz
Yağ, salça ve kırmızıbiber kavrulur.
Üzerine nohut ve dövme ilave edilir.
Daha sonra lahana turşusunun suyu dökülür.
İsteğe göre kemikli et veya kavurma eti ilave edilir.
Nohut ve dövme piştikten sonra servis edilir.
|
