Çörekotlu Kek
https://www.sabah.com.tr
3 adet
yumurta
Yarım su bardağı
süt
1 su bardağı
zeytinyağı
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı ezilmiş tulum
peyniri
2
yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
2
yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
Tuz
1 tatlı kaşığı çörekotu
Yumurtaları ve
sütü birlikte birkaç dakika çırpıyoruz. Karışımın üzerine
zeytinyağını ekleyerek bir-iki dakika daha çırptıktan sonra unu ve kabartma tozunu ilave ediyoruz. Daha sonra hamura, tulum
peyniri, dereotu, maydanoz, tuz ve çörek otunu da katarak iyice karıştırıyoruz. Karışımı, yağladığımız muffin kalıplarına paylaştırıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.