Çöp Şiş
Hindi But
1 Adet Kapya Biber
2 Adet Yeşil Biber
1 Adet Kabak
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kekik
Kırmızı Toz Biber
Çöp Şiş
Hindileri eşit şekilde küp küp doğrayın.
Zeytinyağı kekik tuz karabiber ve toz biber ile marine edin.
Sebzeleri eşit boylarda doğrayıp sırayla şişe geçirin.
Döküm ızgara tavada çevirerek pişirin.