Çökelekli Mıhlama
Tereyağı
Minci (çökelek)
Yarım bardak kaynar su
Öncelikle tavada tereyağ eritilir ve kızdırılır (yakmadan).
Arzu edilen miktarda Minci (çökelek) eklenir ve ocağın altı kısılır.
Son olarak sıcak su eklenir ve hemen karıştırılmadan sıcak servis yapılır.
