|
|
Çocuklara Özel Leziz Börek |
 |
fatoş nur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 02.01.2013
Mesajlar: 63
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc85263
Gönderme Tarihi: 03.Oca.2013
2,764 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 Gr Sana Hamurişi
1 Demet maydonoz
1 Su Bardağı yoğurt
50 gr sert peyir
2 Çorba Kaşığı sıvı yağ
2 Adet yumurta
4 Adet yufka
Peyniri ufalayıp maydanozu kıyın. Yumurtaların sarılarını ve aklarını bir birinden ayırın. Peyniri, maydonozu ve yumurta aklarını güzelce karıştırın. Sana margarini eritin ve yufkalardan birini tepsiye kenarları sarkacak şekilde yerleştirin ve Üzerine eritilmiş sana margarini sürün ve bir yufkayı parçalara ayırıp tepsiye yerleştirin. Üzerine peynirli karışımı yayın.Bir yufkayı daha parçalara ayırıp üzerine yayın ve eritilmiş sana margarini üzerine sürün. Yoğurt yumurta sarıları ve sıvı yağı çırpıp böreğe sürün taşan kenarlarını içe doğru kıvırın 200 derece fırında 30 dakika pişirin.
|
|
