Çizburger
2 adet
yumurta
1 adet yaş maya
1 su bardagı
süt
1 çay bardagı sıvı yag
2 çorba kaşıgı margarin
Aldıgı kadar un
Tuz
İçi için
peynir maydonoz
Üzeri için susam
Süt, sıvıyag, margarin, maya,
yumurtanın beyazı, tuz ve aldıgı kadar un ile hamur yogrulur.mayalandırılır yaglı tepsiye
yumurta büyüklügünde yuvarlanarak konur. Üzerine
yumurta sarısı sürülüp bol susam serpilir kenerı bıçakla kesiyormuş gibi çizilir fırında pişirilir. Pişince çizilen yer kesilir
peynir maydonoz konur. Servis yapılır.