Cızbız (Uşak)
Uşaklılar Eğitim ve Kültür Vakfı
İnce bulgur
İnce çekilmiş kıyma
Karabiber
Yumurta
Bulgur ıslatılıp kabarması sağlanır. Sonra bulgurun içine kıyma ve diğer malzemeler ilave edilerek yoğrulur. Köfte büyüklüğünde elde şekil verilerek kızgın yağda kızartılır. Sıcak servis yapılır.
