Cızbız Kebap
Pınar İllaki Cızbız Köfte
1 Kase Köz Patlıcan
2 Diş Sarımsak
1 Kase Pınar Yoğurt
2 Yemek Kaşığı Pınar Tereyağı
Tırnak Pide
Üzeri İçin
2 Yemek Kaşığı Pınar Tereyağı
1 Yemek Kaşığı Pul
biber
Bir kasede köz
patlıcan,
yoğurt ve rendelenmiş sarımsağı karıştırın.
Tavada tereyağını eritip küp küp doğranan tırnak pideleri çevirin.
Pınar Cızbız Köfte’yi paketteki talimatlara göre pişirin.
Tabağa önce ekmekleri, ardından
yoğurtlu
patlıcan karışımını ve Pınar Cızbız Köfteleri yerleştirin.
Tereyağını eritip pul
biber ile karıştırın ve köftelerin üzerine dökerek servis yapın.
