Çıtır Kalamar
Pınar Kalamar
1 Şişe Maden Suyu
100 G Mısır Unu
Tuz
1 Adet Limon
Sos İçin:
Ceviz
Galeta Unu
Mayonez
Dereotu
Kalamarları tuzlayıp bir süre ovalayın ardından maden suyuna yatırıp 30 dakika bekletin.
Sonra süzüp mısır ununa bulayın. Airfryera dizip 180 derecede 15 dakika pişirin.
Sos için tüm malzemeyi harmanlayın.
Sos ve limon ile servis edilir.