Çinekop Izgara
MALZEMELER
1 kg. Çinekop
2 tatli kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI
Balığı temizleyerek, tuzlayın ve süzgeçte 15 dakika bekletin. Bu arada izgarayı yağlayıp, balıklari yerleştirin. Kömür ateşinde veya elektrikli ızgarada 15 dakika kadar pişirin.
