|
|
Çin Usulü Sade Pilav |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc95853
Gönderme Tarihi: 12.Şub.2014
6,818 defa indirildi / yazdırıldı
|
Pilav tenceresinin dibine 3-4 parmak su koyup kaynatılır. Yıkanmış tel süzgece veya tencerenin içine oturabilecek altı tel özel bir kaba koyularak suya değmeyecek şekilde yerleştirilir. Tencerenin kapağı su buharı çıkmayacak şekilde sıkıca kapatılır. Bu şekilde istenilen dirilikte 10-12 dakika pişirilir.
Not: Bu tür pişirilmiş pilav Çin'de ekmek yerine kullanılır.
|
|
