Çin Usulu Mısırlı Tavuk
Yarım kg tavuk kuşbaşı
1 su bardağı mısır konservesi
1 adet kırmızı biber
2 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Tavaya yağ konur, hemen sonra yarım daire şeklinde doğranmış soğan atılır. Soğan gevşeyinceye kadar kavrulur, tavuk kuşbaşı ve kare doğranmış biber ilave edilir. 10 dakika sonra mısır katılır. 10 dakika daha pişirilir. Soya sos ilave edilir, karıştırılır, bir taşım daha pişirilir ve ateşten alınır. (Soya sosun içerdiği tuz nedeniyle tuz kullanılmaz.)
